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2016年6月 4日 (土)

和道らぁめん 銀乃月

名古屋市中区新栄
「和道らぁめん 銀乃月」

Img_8512

豚そば 醤油  680円

Img_8515

和風ベースの丁寧なスープ。
焦がしたネギが抜群です。
そのネギの為のラーメンって印象。
スープの一口目は何か変わった味と
感じましたが、椎茸?シンプルなのに
奥が深い味です。

Img_8519

麺は林製麺所のトレイがあったので
安心の美味さです。

平日のお昼時でしたが、お客さんが
ほぼ居なくて不思議でした。
立地の問題なのか?たまたまなのか?

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