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2016年3月24日 (木)

名古屋めし 上級編

名古屋市名東区
喫茶・食事 『亀』

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名古屋めしの世間的認知度は
それなりに広がってると思ってますが、
ハマらなければただの甘しょっぱい
赤味噌文化・・・

そう名古屋めしはやっぱり赤味噌。
この地方の人達はごく普通に、
当たり前の様に注文します。

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どて丼定食(ランチ)

濃い、赤い、あまじょっぱい!

他の地方の方々は、最後まで
この濃い味に耐えられるかって
そんな疑問が湧いてくる一品。

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今度は「どてスパ」に挑戦してみよう。

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