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2013年1月27日 (日)

つけ麺 本丸 東海市店

東海市の『つけ麺 本丸』
最近良く見る博多ラーメン本丸亭の系列らしい。

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濃厚魚介つけ麺(麺大盛り350g)
かなり麺が硬めで噛みごたえがある。
スープはその名の通りでドロっとした濃厚スープ。

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あくまで個人的な意見ですが、柚子が邪魔。

さっぱり感でバランスを取っているのでしょうが、
最初から最後まで柚子味にやられました・・・

柚子抜きで頼めば良いだけか・・・

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