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東海市の『つけ麺 本丸』最近良く見る博多ラーメン本丸亭の系列らしい。濃厚魚介つけ麺(麺大盛り350g)かなり麺が硬めで噛みごたえがある。スープはその名の通りでドロっとした濃厚スープ。あくまで個人的な意見ですが、柚子が邪魔。さっぱり感でバランスを取っているのでしょうが、最初から最後まで柚子味にやられました・・・柚子抜きで頼めば良いだけか・・・
2013年1月27日 (日) 食い物 | 固定リンク Tweet
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