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2012年11月10日 (土)

日進のラーメン屋 一番舎

日進にあるラーメン屋
豚骨つけ麺 らーめんの一番舎です。

Img_0940

仕事で移動中に立ち寄りました。

Img_0941

つけ麺並盛+味玉

Img_0942

豚骨オンリーだそうで、魚介は入ってない。
最近では、こちらの方が珍しいかも?

Img_0945

濃厚ですが、くどさ臭みが無く、
甘味があるくらいのスープ。

コショウとラー油で自分なりにアレンジすると
よりいっそう美味く感じます。

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