拉ノ刻 岐阜店

名古屋中村区のラーメン屋
拉ノ刻の２号店（岐阜）です。



何故ここに出したかは不明？
つけ麺の専門店と勘違いしてた。
本店と同じメニューが揃ってるんですな。



つけ麺を注文。
名古屋の好来系の店ですので、その流れのつけ麺と
思ってましたが、濃厚魚介つけ麺でした。
薬膳系のつけ麺を想像してたのだが・・・



ぐつぐつと煮えるスープは、それ程濃厚って感じは
しなかった。くどく無く、どちらかと言えばあっさりの
印象が残る。



麺はしっかりしてて、これ位の硬さが好きだったり
します・・・