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2012年8月23日 (木)

岐阜の大勝軒

岐阜・笠松にある大勝軒です。

あの東池袋の有名店から暖簾分け?の店
 
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ノーマルに中華そばを注文。

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一見シンプルですが、深い味わいです。
残念ながら麺は茹で過ぎているのか?
あまり私の好みでは無い。

チャーシューがどこか懐かしい感じがして、
めちゃめちゃ美味かった。

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