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2012年6月 6日 (水)

豊橋のカレーうどん

豊橋で仕事~~~
ご当地グルメとして、よくこの地方のメディアに出る
「豊橋カレーうどん」

良く知らない為、メジャーな店『大正庵』へ

Img_0132

昔から食べられてる物なのか?
地域おこしの為に考え出されたのか?

Img_0133

丼ぶりの下にご飯が埋まってます。

Img_0134

東海地方のカレーうどんの汁は、
かなりカレーその物に近いです。
関東や他の地域ですと、カレーうどんより
カレー南蛮がメジャーでは無いでしょうか。
餡にカレー風味と和風のカレーとでは
まったくの別物であり、この地方で無いと
この豊橋カレーうどんの発想に至らなかったかも。

Img_0136

違和感なく、普通に美味しくいただきました。
とろろが最高に効いてます。



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