岡山のラーメン屋

昨日の続きです・・・

折角来たのだから（仕事ですがｗ）、岡山のラーメンを！
それ程、特徴があるラーメンはどうやらなさそうで・・・
知らない街での情報はタウン誌やサイトで巡り、無難な所へ



『中華そば　冨士屋』　かなりの老舗。
すみません、もっとボロボロの造りだと勝手に思ってました。

　

とんこつベースの醤油ラーメン。
いや、正しく中華そば。６５０円
チャーシュー１５０円、煮玉子１００円トッピング



麺は細麺のストレート。



何だろう、こうシンプルな味で「美味い」と感じるってのは
ほんまに美味いって事なんでしょうな・・・
少し濃いめなんですが、コクがあって切れもある。
（どうも味を表現するのが下手くそや）

まぁ自分の街にあったら、常連になってると思う。