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2011年6月28日 (火)

中村区の萬珍軒

名古屋駅の西にあるラーメン屋。
〔萬珍軒〕です。

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久々に行ったら店が拡張して客席が増えていた。

ここのラーメンは、卵とじ(?)で極細麺が特徴的です。
特徴的と言うより、独自の世界感が確立している珍しい一杯。
好き嫌いは別にして一度は食べてみる価値があるラーメン。

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             ↑   
浦和戦一緒に行った隊長、ご協力ありがとうございます。

私は珍しく〔味噌ラーメン〕を頼んでみました。
           ↓                 
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量が多い・・・

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野菜の甘味(旨味)が味噌に溶け込んでいて美味いんですが、
極細の麺は、普通の卵とじの方が合うと思いました。



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