まぜ屋 はなび （ラーメン）

『まぜ屋　はなび』
愛知県海部郡蟹江町今西2-106

麺屋はなび（名古屋市中川区）の２号店。まぜそば専門店。
カウンターだけの小さな店ですが、常に満員の繁盛店。


　
つけ麺とは違う、まぜそば（ラーメン）
初めて食べてみます。

　
台湾まぜそば（大盛り）７５０円＋１００円
台湾ミンチ（名古屋のご当地ラーメン）はかなり辛い。

　
まぜてまぜて、太麺と抜群にあいます。

一時期流行った「油そば」とは、ちょいと違う。
極太の麺の食感が美味い・・・もし知らない人が
「これ、うどんだよ」って言われたら騙されるかも。
騙す必要性は無いのですが、仮定としてですｗ

スープが無い為、余計に麺が際立つし・・・


　
トロ肉のせまぜそば（大盛り）８５０円＋１００円
煮込まれた豚肉が名前の如く、トロトロ。

　
まぜてまぜて、トロ肉もほぐれて良い感じ。


食券を入口で買うシステムで、ニンニク入れますか？と
店員さんにきかれます。もちろん入れましたが・・・

お昼に食べましたが、え～今は午後９時半・・・
今も、ニンニクの臭いが・・・

ただ、ニンニク入れないと、美味さが半減する気が・・・
悩むハムレットの気分って感じか・・・