鈴鹿の本場四川料理
本場四川料理の楼蘭。
鈴鹿サーキット内の店は春に閉店しましたが、
鈴鹿サーキット稲生駅前に新規復活オープンしました。
総料理長さんと、とある御縁があり、ランチに行ってきました。
ちょっと解り辛い所にあり、隠れ家的な感じで
雰囲気かなり良いです。前の店舗の名残りで、
ちょっとエスニック風の店内になってますが・・・
ランチの前菜
四川ランチ1600円(豚肉豆板醤煮込み)
基本的に四川料理ですので、半端無く辛いです。
シンプルなんですが、深い旨味が癖になります。
中国料理は奥が深いですなぁ~。
ここの麻婆豆腐は本当にお勧め。
坦々麺もお勧め。頭の中まで汗かきますが・・・
長年の間、鈴鹿サーキット内で営業されてきました。
全国のモータースポーツファンにリピーターが
居ると聞きます。復活は皆さん、さぞ喜んでる事でしょう。
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