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2010年3月 1日 (月)

【味噌カツ】を食らう

もう二十数年程通ってる定食屋さん。
北名古屋市にある「とんとんHOUSE」
私にとって、ここの味噌カツがNo.1の店です。
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肉の「旨味」も「厚み」も凄いが、「衣」も本当に美味い!
味噌は濃い目で、これぞ味噌カツって感じの存在感。

おばちゃんが1人でキリモキリモリしてる小さな店です。
今度、雑誌のメガ盛り?特集で取り上げられるって
その記事のゲラを見せてもらいました。
下ごしらえに手間のかかる「コロッケ」の方が載る為、
大変になるかもって心配してた・・・頑張って欲しいです。
最近、お客さんが減ってきたって嘆いてたし・・・


ここの「味噌チキンカツ」と「コロッケ」も最高です。
※注意 どれもかなりのボリューム有り → ミニメニューも有り

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